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南宁
美味小吃职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,南宁美味小吃培训(南宁美味小吃餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。南宁西乡塘区美味小吃培训凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
烤箱酥油饼的做法材料原料,油皮,面粉100克训育岩度曾香概杨烟调滑,水55克,酵母皇另1.5克,盐1克,糖2克,油酥,面粉35克,油20克,苹果馅,苹果200克,白糖30克,白醋一滴(也可以用柠檬汁)做法做法1,油皮类材料放入容器里和成一个稍软的面团2,锅中20克油烧开3,倒入面粉35克中,即成油酥4,苹果切成小粒,白糖量根据各人喜好加入,放在锅中用小火炒制5,颜色金黄色即成焦糖苹果馅6,面团这时也醒得差不多了,擀成长方形面团,7,上面把油酥涂满8,卷起来9,分成差不多大小的剂子10,将剂子两边按平,再擀圆,放要批入苹果馅11,包成圆形12,锅中涂少许油,将油酥饼放入,烙至金黄即可。小诀窍飞雪有话说1,饼的面团一定口德要和得软和一些,这样烙出来的饼才不会硬。2,馅料可以根据各人口味而定。3,吃不完的饼,放到第二天再加热,饼皮会更酥脆
2、锅里放水置火上,大火烧开,放米,水开后,转小火,煮至米烂。(1)红色肉类及其制品,包括汉堡包、吉士汉堡、肉糕等。贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面烧麦:东风路麦香园、馄饨侯山东的煎饼。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮,馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后,皮白松软,馅心则绿中生翠,鲜艳悦目,一开笼就满室生香,食之味美爽口,多吃不腻,百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。四、湖南名小吃:南京夫子庙秦淮小吃与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。“干菜焖肉”是浙江绍兴的传统风味名菜。绍兴干菜是全国著名的特产,鲜嫩清香,与肉共煮,滋味鲜美可口。“干菜焖肉”原是当地农村妇女烹制的家常菜。民国初年,绍兴菜馆用干菜和助条肉加调味料制成菜肴,香味浓郁,肥而不腻,鲜美可口,吸引了大批食客,使它成为绍兴城里一款著名的菜肴。企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。